Ruoaksi väsäsin texmex-broileria ja lantturanskalaisia perussalaatin kanssa. Broilerista tuli yllättävän hyvää ja lantturanskiksia rrrrrrakastan! Ajattelin laittaa reseptin tuosta broiskusta, jos vaikka joku haluaa kokeilla.
Texmex-broileri
3kpl maustamatonta broilerin rintafileetä
½prk salsakastiketta, tulisuus maun mukaan
1prk ranskankermaa
tomaattia
parmesanjuustoa
suolaa, pippuria, paprikajauhetta, chiliä
Laitetaan broiskut voideltuun vuokaan ja maustetaan. Sekoitetaan salsa ja ranskankerma keskenään ja levitetään broilerien päälle. Siivutetaan tomaatti ja asetellaan broilerien päälle. Ripotellaan pinnalle juustoraastetta. Paistetaan 225 asteisessa uunissa n.20 minuuttia.
 |
| Texmex-broileri ja lantturanskikset |
Muuten syönnit oli seuraavanlaiset:
07.00
Kauraruispuuro siemenillä ja punaherukoilla
11.00
Parsakaali-juustotäytteinen kalarulla
Tomaatti-kurkku-ananas-porkkana-salaatti
Sämpylä
14.30
Klementiini
16.30
Rieska juustolla ja kinkulla
17.30
Texmex-broileri, lantturanskikset
Paprika-kurkku-salaatti
18.30
3 palaa suklaata
kourallinen maissilastuja
21.30
Proteiinijauhe+kaakaojauhejuoma
Illalla kävin 40 minuutin lenkillä, matkaa kertyi viisi kilometriä. Lisäksi jaksoin vielä pestä pyykkiä ja puhdistaa kissan hiekkalaatikon sekä vaihtaa siihen uudet hiekat. Enemmän tällaisia maanantaita!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti